Axtschlag - Wood Planks - Appetizer Rotzeder (4er Pack)


Axtschlag - Wood Planks - Appetizer Rotzeder (4er Pack)

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  • Wood Planks sind Grillbretter aus Western Red Cedar 4 er Pack
  • hervorragend geeignet für das Anrichten und Zubereiten von Vor- und Nachspeisen beim Barbecue
  • 100 % Western Red Cedar
  • rundes-Format: 11cm Durchmesser x 11 mm

Im Gegennsatz zum herkömmlichen Grillen wird das Grillgut beim Einsatz von Grillbrettern schonend gegart und erhält nebenbei eine würzige, rauchige Note. Western Red Cedar Planks oder auch Rotzeder Grillbretter genannt verleihen dem Grillgut einen besonderen aromatischen Touch. Das Holz der Rotzeder riecht stark aromatisch, und wurde schon von den nordamerikanischen Indianern zum zubereiten ihrer Speisen verwendet.

Anwendung 

Auf den Planks kann Fisch, Fleisch und Gemüse zubereitet werden. Vor dem Grillen: Wood Planks bis zu 60 Minuten in Wasser einweichen.
Geschlossene Grills(Holzkohle, Gas , Elektro): Die Planke mit dem Grillgut garniert und gewürzt direkt über die Glut bzw. Hitzequelle legen. Deckel schließen.
Bei offenen Grills (Holzkohle, Gas, Elektro) über die Planke eine Haube aus Aluminiumfolie legen(nur von oben bedecken).

Anwendungsempfehlungen liegen den Grillbrettern bei.

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