- Sehr ergiebig & sparsam – ganze 1 kg Räucherchips in der XXL Packung reichen für viele tolle Rauch- und Geschmackserlebnisse.
- Durch die einheitliche Größe von 8-12 mm sind unsere Wood Chips sparsam im Verbrauch. Außerdem erzeugst du eine langanhaltende Rauchnote
- Besondere Qualität – Holz von Axtschlag ist naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und stammt aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege
Anwendung der Wood Smoking Chips:
Die Wood Chips sind für alle Grillgeräte geeignet.
Gasgrill:
-eine Hand voll Wood Chips je nach Belieben bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- Wood Chips in Räucherschale legen und in die Hitze legen
-fertig :die Wood Smoking Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Geschlossene Holzkohlegrills:
- Holzkohle durchbrennen lassen
- Wood Chips müssen nicht eingeweicht werden
- untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren
- Wood Chips direkt auf die glühende Holzkohle legen
- Deckel schließen und obere Luftzufuhr öffnen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
Offene Holzkohlegrills:
- Wood Chips bis zu 2 Stunden in Wasser einweichen
- die Wood Chips auf die glühende Holzkohle legen
- fertig: die Wood Chips verströmen ihr würziges Raucharoma
